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崇德鴻文 勵行樹人
兩個月的暑期悄然結束,又是一年開學季。學生們也將整裝待發,奔赴各自嶄新的校園生活。
從襄陽一中畢業多年,再次回到母校,看見學弟學妹們穿著校服,臉上洋溢著陽光的笑容,眼神裏充滿了對未來的期許,也讓我不禁回憶起自己的校園歲月。
襄陽一中始創於1897年,是襄陽市辦學歷史最悠久的學校,被教育局授予了“省級示範中學”的稱號。
迎面而來的是那熟悉的校門,門頭還如往常屹立,我心中湧起一股親切感,仿佛時間並未在這裏留下痕跡。
耳邊即刻迴響起“峴山之北,漢水之陽,今日放射教育光…”的校歌,那段深深烙印在心靈深處的旋律,讓我仿佛又回到了學生時代,重溫了當初的夢想和希望。
旁邊的文具店和南翔小籠包、重慶鐵板燒等老店也依舊存在,它們見證了歲月的流轉,伴隨著母校一同成長。
吃不膩的老館子 是誰的回憶殺
位於解放路與朝陽路這兩條街好吃的老館子可以說是數不勝數,畢業多年的我也想再嘗嘗母校旁邊的老味道,喚醒一下沉睡許久的味蕾。
在科技快速發展的現代,這幾家老店,仍然堅守著傳統手藝,保持著那份初心,也代表了我們許多一中學子記憶中的老味道。
南翔小籠包
營業時間:7:15—14:30 16:30—20:00
這家比我年齡還大的小籠包店,藏在一中旁小巷深處。雖然位置真的很隱蔽,但相信90%的一中學子都嘗過這家小店。
那時候每週六下晚自習,媽媽一定會從這家打包一籠熱氣騰騰的小籠包,還沒等回家,便已經一口一個快速下肚了。
店裏的小籠包都是現蒸現吃的,剛端上桌,便撲騰地冒著熱氣,包子的外皮呈現半透明狀,隱約透出裏面的肉餡。
用筷子將小籠包輕輕戳開,湯汁便直接溢出,金黃色的湯汁,蘊含著鮮肉的汁水與精華。
一口咬下,熱騰騰的湯汁在口中釋放出濃郁的鮮香,肉質鮮嫩多汁,卻不失柔韌的嚼勁。這鮮香味道真的讓畢業的我饞了好多年!
經典清湯館
這家店面不大,很不起眼,整個店面只賣清湯,即使人再多,老闆也能井然有序地配合。
因為離學校門口很近,週六短暫地回家休息一晚後,它便成為了我第二天早餐的首選,一口一個,吃完還要將湯底喝乾淨。
餛飩都是現包的,皮薄肉嫩,一手一捏一封口,一個個小餛飩就包好了。
碗底提前放好料,再用大勺舀一大碗餛飩倒進去,清湯顏色很深,但並不鹹膩,個頭適中。
重慶鐵板燒
營業時間:11:00—23:00
這家店開了十來年,也沒什麼媒體宣傳,都是顧客口口相傳,逐漸建立起了口碑。
以前都是用鐵爐子,現在因為創文改成了煤氣灶。物價漲了一茬又一茬,但這家店的菜單價格卻一直沒有變過。
當燒紅的鐵板被擺放在桌前,炙熱的氣息迎面而來,瞬間將食欲點燃。新鮮的海鮮、肉片和豐蔬,各種食材的色彩在火光下跳躍,瞬間散發出誘人的香氣。
食材在鐵板上燜烤,憑藉著高溫的火力和鐵板的導熱性,不一會,菜汁就烤出了,讓人垂涎欲滴。
眾口手擀面
營業時間:5:30—14:00 17:00—19:30
就在重慶鐵板燒旁,還有這家老牌手擀面,老闆憑藉自己大半輩子的技藝,獨立於此。每早堅持四點就到店裏開始手工擀面,做臊子澆頭。
這碗芝麻葉手擀面可以說是公認的招牌了,還未入口,芝麻葉的清香便早已在鼻尖散開。
可根據口味再澆上辣椒油,攪拌均勻,麵條、芝麻葉、辣椒油的口味完美融合,回味無窮。
店裏的雜燴面一定是葷面的首選,丸子酥肉和肉條是實實在在的肉,入口飽滿緊實,再配合吸溜一口手擀麵條,瞬間開啟一天的好心情。
彭記刀削麵
營業時間 :06:00—20:00
這家店就坐落在一中旁一醫院路口,已經開了30多年了。畢業後的我只要路過,一定會去吃一碗。
儘管現在很多刀削麵館都已經被機器取代,但這家店,仍然堅持著手工刀削。
猶記那時我也會經常趕在上學前急匆匆的吃上一口,暖胃又滿足。
一碗美味的刀削麵,除了面本身的穀物香氣,最重要的就是一勺濃湯臊子,一個碗中鋪滿肉和菜,滿口鮮香!
除此之外,還有豬肝、腰花、牛肉等澆頭,入口是實打實的口感,不會像有些店面那種芡粉的痕跡很重。
老湯板面稀飯
營業時間:05:00—22:00
在朝陽路上,低矮的老房子,不顯眼的店名,就這樣開了28年。每天四點開門,老湯負責準備板面,而妻子提前把胡辣湯、稀飯煮上。
邊摔邊拉,三根小面棒在老湯手裏由短變長,由粗變細,折合三次,拉至粗細均勻,提起似一道瀑布,就可以下鍋了。
板面沒有濃濃的醬汁,但入口鹹香十足,薑湯臊子的暖辣也逐漸沖上鼻腔,甚是特別。
永遠熱烈 永遠年少青春
時隔多年再次回到母校襄陽一中,心中思緒萬千,再次走過鴻文樓,仿佛看到了那個紮著高馬尾,穿著校服,趕著去教室怕遲到的自己。
當時只覺得考試好多,卷子永遠都寫不完,忐忑每一次的考試排名,無奈於一周只有幾個小時的假期,抱怨什麼時候才能結束這6點起床的痛苦日子…
只有20分鐘還要包含來回的晚飯時間,使得每次在早操即將結束時便蓄勢待發準備以“百米衝刺”的速度奔向食堂。
論比拼哪個中學食堂最好吃,我們一中人絕對不會服輸。那時候最愛二樓的小碗菜、三樓的冒菜、餃子…時過境遷,檔口或許已經更換了吧。
恐懼牆上的高考倒計時數字,但也時常與最好的朋友一起暢想美好的未來。
那個時候的學習雖苦,但也擁有最純粹的快樂。我會喜悅於一次周考的名次進步,教室窗外的粉色晚霞,一次上課時的停電…
最期待的就是咱們一中每年一次的“元宵燈會”了,那時候提前幾天便會和組員一起手工製作燈籠款式。
一到晚上鴻文樓下各種紅燈籠亮起,便和隔壁班難得一見的朋友相約逛燈會閒聊,途中還會遇到好多曾經的老師,那個時候會覺得他們尤其地和藹可親。
人生最大的遺憾,就是一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。沒想到多年後提起我們最懷念的時光,卻是那段當時那麼想要逃離的高中三年。
說再見的意義是約定還是告別呢?或許青春就是馬不停蹄的遇見和錯過吧。
雖然沒有“反方向的鐘”,但那些青澀的日子,那些曾在校園裏留下的無數足跡,那些赤誠的青春故事永遠不會被遺忘。
願我們永遠熱烈,永遠熱淚盈眶,永遠年少青春。
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