本文經微信公眾號：襄陽食記 授權轉載
襄陽新晉夜市小霸王
「34°的襄陽熱的簡直不像五月」
你以為我在說天很熱？
不！
聚焦長虹路上一場無聲的味覺角逐
在這條食肆林立的街道上
有一位神秘選手
正從激烈的味蕾戰爭中殺出一條血路
如燎原的烈火一樣燃向襄陽
掩不住的熱鬧
白天這裏正常通車，與別的馬路並無不同。
然而，當鐘錶指向傍晚六時，在煙與火的簇擁下，小攤上的食物都看起來格外美味。
夜幕降臨，這條街道便化身為美食的彙聚地，升騰起十足的煙火氣。
雲南的烤乳扇、南漳的豬油餅、重慶的三角糍粑、南昌的拌粉…下班時間，走進這條街，饑腸轆轆的胃，不分南北。
人們來此大快朵頤的同時，織工街裏的原住民也不禁抱怨這人滿為患的擁堵困境，但下一秒又不自覺的融入進熱鬧氛圍裏。
地攤經濟下的火熱人生
小編作為小動物狂熱愛好者，夜市的第一站當然是去和炸雞烤鴨小黃魚打個招呼。
“先嘗後買”、“現炸脫骨”是它的“核心競爭力”。
當那股令人垂涎的香氣撲鼻而來，不禁讓路過攤邊的食客口舌生津，隨後立即開始期待與蟹黃鍋巴雞的“親密接觸”。
鍋巴的酥脆質感與炸雞那恰到好處的焦嫩形成了美妙的對比，每一塊都獨立地被裹上了一層薄薄的粉衣。
“辣椒粉裹鍋巴雞，不給悲傷留縫隙”
土豆可謂是“夜市殺手”狼牙土豆、恩施小土豆、蛋包洋芋，沒有誰能躲得過它的誘惑。
作為正宗的貴州小吃，蛋包洋芋引來了不少襄陽人的疑惑：
“這裏麵包的是芋頭還是土豆…？”
能一次性吃到3種口味的土豆，其外層包裹著一層柔滑的蛋皮，與傳統的蛋包飯有著異曲同工之妙。
撒上適量的孜然與胡椒，最後被老闆以精准的手法裝入量身定做的速食盒中，每一步都恰到好處。
要說街上哪家小攤聲勢最浩蕩，當屬這家西安剁椒面，夜市開張才短短幾天，他家的名氣就已經有了“人傳人”的現象。
土豆泥和香而不辣的剁椒醬共同出力，在襄陽，這種獨特的黏糊口感被視為一種創新的食用體驗。七點半拿到號，老闆：“稍等，前面大概還有五十碗。”
只留下小編在襄陽的晚風中淩亂
……
”這和在商場等翻臺有什麼區別“
夜宵吃杯雪花冰，來口衢州鴨頭，還問什麼是快樂星球。
夏日微風永吹不散
走累了，找了一個小憩的地方坐下，點一份糖葫蘆，看著師傅將糯米紙裹在新鮮山楂上，沾滿芝麻，一口咬下去，酸甜爽口。
夜晚的織工街是一個口袋，一個盛滿萬家燈火的口袋。
從馬路對面的穀山大廈向下望，在天地隱約相接的地方，是通明燈火，夜色中露出襄陽城的一角。
聞著小吃攤的香味，聽點滴風聲，一切煩惱都被遺忘，襄陽的這個夜市，以其獨有的方式，為疲憊的靈魂提供了一處溫暖的避風港。
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店名：襄陽織工街夜市
地址：湖北省襄陽市樊城區織工街
營業時間：18:00-23:00
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食記商務微信：shiji0512
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